新式英式下午茶——焦糖海盐饼干司康

2021-05-03 发自 心食神 浏览: 标签:初春吃什么


凯度B7台式蒸烤箱一体机打卡15司康一直被作为下午茶最佳搭配,但是因为司康口感紧实且比较干所以一般都不怎么会做,可是司康作为比较简单的小糕点真的也在努力与时俱进,尤其当看到与焦糖饼干结合的那一刹那就特别想尝试一下,感觉高颜值的糕点就要用高颜值的凯度B7台式蒸烤箱一体机来做外加上简单的操作步骤和系统,真的是烘焙小白都能够得心应手。

做新式英式下午茶——焦糖海盐饼干司康需要什么材料

黄油30g,低筋面粉120克,盐1克,牛奶30ml,泡打粉3克,糖15克,全蛋液10克,焦糖海盐饼干8块

新式英式下午茶——焦糖海盐饼干司康怎么做好吃又简单

做正宗新式英式下午茶——焦糖海盐饼干司康的图片步骤1

做法分解1:将低粉、泡打粉和白砂糖放入盆中混合均匀

做正宗新式英式下午茶——焦糖海盐饼干司康的图片步骤2

做法分解2:加入软化的无盐黄油,与面粉切拌均匀

做正宗新式英式下午茶——焦糖海盐饼干司康的图片步骤3

做法分解3:加入牛奶和全蛋液切拌均匀揉成团

做正宗新式英式下午茶——焦糖海盐饼干司康的图片步骤4

做法分解4:将焦糖饼干一半敲碎搬入面团中揉均匀

做正宗新式英式下午茶——焦糖海盐饼干司康的图片步骤5

做法分解5:分成等量的4份面团上面插入半块焦糖饼干

做正宗新式英式下午茶——焦糖海盐饼干司康的图片步骤6

做法分解6:烤箱180度预热烘烤20分钟

新式英式下午茶——焦糖海盐饼干司康的做法窍门

1焦糖饼干口感比较甜所以面团这里的糖已经减少到最少2喜欢奶香味重的可以用淡奶油代替牛奶3加热过程中焦糖饼干容易烤焦可以用锡纸盖上来自崇尚空调的猪的作品。

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