五一在家就不出门人挤人了，该吃吃该喝喝！今日份美食，宝宝最爱的纸杯蛋糕??

做宝宝最爱的纸杯蛋糕??需要什么材料

蛋黄3个，牛奶35g，白砂糖25克，玉米油30克，低筋面粉55克，蛋白3个，白砂糖30克，淡奶油100克，白砂糖5克

宝宝最爱的纸杯蛋糕??怎么做好吃又简单

做法分解1：1?蛋黄蛋白分离，放入无油无水的碗中。蛋黄+白糖搅散+牛奶+玉米油搅拌均匀

做法分解2：2?低筋面粉过筛+蛋黄液中，划一字手法翻拌至顺滑无颗粒状

做法分解3：3?蛋白+几滴白醋（或者柠檬汁）用打蛋器打发，白砂糖分3次加入，蛋白打至提起有弯钩即可

做法分解4：4?取1/3蛋白+蛋黄糊中翻拌均匀。将蛋黄糊全部倒入蛋白中翻拌均匀，装入裱花袋内，挤入纸杯中，8分满

做法分解5：5?海氏***0烤箱提前预热，中层，125℃烤25分钟后转150℃烤25分钟。烤好的纸杯蛋糕拿出放凉备用

做法分解6：6?淡奶油+白砂糖打发至提起有弯钩，装入裱花袋内，挤至冷却好的纸杯蛋糕上，再放上水果装饰即可

宝宝最爱的纸杯蛋糕??的做法窍门

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