轻食减脂餐:金枪鱼寿司塔
今天给大家分享一道精致清新的轻食减脂食谱:金枪鱼寿司塔,低脂营养且饱腹感强。新鲜的蔬果用了黄瓜、红葱头、牛油果、芒果,芒果香甜浓郁的口感,红葱头提鲜去腥,再加上爽脆的黄瓜,搭配香气独特的金枪鱼罐头,造就了一份元气满满的美食。从准备到完成只需要5分钟。做法超简单又十分好吃。我家平常常吃的这款金枪鱼罐头带有MSC小蓝鱼标识。这款罐头里面的配料很简单,只有金枪鱼、泉水和食用盐3种,十分健康环保。金枪鱼含有丰富的优质不饱和脂肪酸(DHA)、EPA,富含蛋白质、维生素D且多种矿物质含量也比较高。孩子多吃,对脑功能发育和增强记忆力有很重要的作用。今年5月2日是世界金枪鱼日,选择购买有来自可持续认证的渔业的金枪鱼,能为支持金枪鱼渔业的可持续发展出一份力量!
做轻食减脂餐:金枪鱼寿司塔需要什么材料
金枪鱼罐头1罐,黄瓜半根,红洋葱1/4个,牛油果半个,芒果1个,柠檬1个,轻盐酱油2茶匙,黑胡椒适量,米醋1勺
轻食减脂餐:金枪鱼寿司塔怎么做好吃又简单
做法分解1:准备好所有食材。将熟米饭加入适量盐和米醋拌均匀备用。
做法分解2:芒果、黄瓜、红洋葱切小块,加入新鲜的柠檬汁拌均匀。
做法分解3:牛油果去皮去核,切小块。放入适量柠檬汁、盐、黑胡椒拌均匀,然后捣碎成牛油果泥。
做法分解4:打开金枪鱼罐头,将金枪鱼的水分挤干。可用叉子将金枪鱼再压碎一点,加入50克蛋黄酱和1茶匙柠檬汁混合均匀后备用。金枪鱼肉捣碎后才吃,口感更佳。
做法分解5:调制酱汁:1茶匙轻盐酱油、芝麻籽和柠檬汁混合均匀。这个酱汁是在食用时淋在寿司塔上的。
做法分解6:有圆柱形模具杯的话,就用模具杯造型,或者像我这样剪了个易拉罐做模具都可以。最下面放入米饭压实,依次放入牛油果泥、金枪鱼压实,最后放上蔬果。想固定好形状,必须每放一层都要压实,这样取走模具后不怕塌下来。
做法分解7:轻食减脂餐这样做,颜值爆表,看着就很有食欲。
做法分解8:金枪鱼寿司塔
做法分解9:金枪鱼寿司塔
轻食减脂餐:金枪鱼寿司塔的做法窍门
来自小龙IRIS的作品。