做海鲜大杂烩需要什么材料

基围虾500g，生抽1勺，盐少许，油蛤500g，鲍鱼6只，姜少许，蒜1颗，芥末少许，葱3根，小米椒3个

海鲜大杂烩怎么做好吃又简单

做法分解1：葱，姜，蒜，小米椒切成末，油烧开浇入蒜蓉和姜末里，并放入芥末。

做法分解2：虾剥皮去虾线，鲍鱼去壳，打好花刀。

做法分解3：油蛤去沙洗干净。

做法分解4：砂锅里首先放油蛤，依次放入鲍鱼，虾。再放入调好的蒜蓉姜末和小米椒。

做法分解5：大火煮十分钟左右，煮到油蛤全部开口，关火撒入葱花，搞定。

做法分解6：我和崽最后吃完海鲜，在把煮熟的面倒入剩余的汤汁，好吃的飞。

海鲜大杂烩的做法窍门

最后的面要煮硬点才好吃喔。来自阿里547的作品。