做肉沫蚕豆需要什么材料

蚕豆适量，肉沫适量，盐适量，油适量，酸菜少许，小米辣2个，葱椒蒜少许

肉沫蚕豆怎么做好吃又简单

做法分解1：这是去了壳的蚕豆

做法分解2：我把蚕豆外面的薄皮也去了

做法分解3：如图，葱姜蒜切成沫，肉切成沫，小米辣切好

做法分解4：热锅热油放入肉沫，肉沫炒变色以后放入葱椒蒜炒出香味，放入小米辣，最后放入蚕豆，蚕豆炒得稍微变色以后放入水。水刚好没过蚕豆，放入少许盐。

做法分解5：这样就可以啦，美味啊

肉沫蚕豆的做法窍门

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