这道菜食材丰富，色泽艳丽，不仅适合四季食用，也可以作为年夜饭的颜值担当。

做清爽~翡翠银芽炒海参需要什么材料

海参2只，大蒜2瓣，茼蒿200克，胡萝卜200克，豆芽100克，盐适量，食用油适量

清爽~翡翠银芽炒海参怎么做好吃又简单

做法分解1：步骤1茼蒿杆切段、胡萝卜切丝

做法分解2：步骤2发制好的海参切条

做法分解3：步骤3锅中倒水，加入少许盐和油；水开后，依次加入茼蒿、豆芽、胡萝卜

做法分解4：步骤4放入海参，开锅后捞出食材

做法分解5：步骤5焯好之后捞出

做法分解6：步骤6炒锅倒油，油开后放蒜爆香。

做法分解7：步骤7把焯过的食材都倒入锅中煸炒；加入盐、味精、少许糖，翻炒几下即可出锅。

做法分解8：翡翠银芽炒海参的成品图

清爽~翡翠银芽炒海参的做法窍门

焯水记得添加盐和食用油，这样蔬菜颜色很漂亮这道菜少盐少油很清淡，很适合这个季节吃，赶快动手尝试一下吧！来自萝卜可爱的作品。