海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

做营养滋补~~海参鲍鱼粥需要什么材料

海参1个，大米250克，胡萝卜1个，花生米适量，玉米粒适量，青菜适量，盐适量，芝麻油适量，料酒适量，生抽适量

营养滋补~~海参鲍鱼粥怎么做好吃又简单

做法分解1：步骤1海参洗净切片，加料酒，生抽腌制一会儿

做法分解2：步骤2大米淘洗干净放入锅里，花生米，玉米粒洗净放入锅里，放入适量水烧开。

做法分解3：步骤3鲍鱼洗净切小块，锅烧开后煮约5分钟，放入鲍鱼

做法分解4：步骤4胡罗卜去皮，切小块，放入锅里，煮至米开花

做法分解5：步骤5放入青菜

做法分解6：步骤6放入皮蛋

做法分解7：步骤7加入适量盐煮至米粘稠

做法分解8：步骤8放入海参，适量芝麻油

做法分解9：步骤9煮约5分钟即可

做法分解10：步骤10美味的粥出锅了！

做法分解11：步骤11享用吧！

营养滋补~~海参鲍鱼粥的做法窍门

海参先处理好腌制上，再开锅煮粥，这样有个腌制的过程。来自萝卜可爱的作品。