做土豆焖鸡需要什么材料

三黄鸡半只，土豆2颗，蒜5-7瓣，姜1块，葱1根，小米椒3个，料酒1汤匙，老抽0.5汤匙，生抽2汤匙，盐适量，五香粉适量，沙茶酱1汤勺，开水适量

土豆焖鸡怎么做好吃又简单

做法分解1：准备食材，鸡切块，放适量盐和一勺料酒腌制十分钟，土豆切块，泡水里去除多余淀粉，葱切和小米椒切小段，生姜切片

做法分解2：油锅放油烧热

做法分解3：下入鸡块，炒出多余的油脂

做法分解4：放入小米椒和生姜炒出香味

做法分解5：放一勺老抽上色

做法分解6：两勺生抽

做法分解7：一勺沙茶酱

做法分解8：适量五香粉

做法分解9：适量热水

做法分解10：大火烧开，小火焖20分钟，然后放入土豆和蒜，中火焖10分钟，土豆烂了就可以

做法分解11：大火收汁，撒入葱花

做法分解12：装盘

土豆焖鸡的做法窍门

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