下班太累了回到家，旺强做了一碗番茄肥牛面，汤汁浓郁，味道鲜美，而且只花了十分钟就搞定了，真是懒人福音啊。

做番茄肥牛面，十分钟快手饭，酸爽开胃超好吃。需要什么材料

细棍棍面3元，肥牛350克，番茄2个，鸡蛋2个，小葱1根，料酒20毫升，生抽1勺，番茄酱1勺，蚝油1勺，清水一碗半

番茄肥牛面，十分钟快手饭，酸爽开胃超好吃。怎么做好吃又简单

做法分解1：起锅烧水，将番茄划十字刀焯烫一分钟，然后揭去外皮切丁备用。小葱切葱花备用。另起锅烧水，待水沸腾后加入肥牛卷，再加入20毫升料酒，焯烫一分钟捞出控水备用。

做法分解2：起锅烧油，将鸡蛋煎好取出备用。

做法分解3：再次放油，待油温六成热放入番茄丁翻炒片刻，然后加入一勺生抽、一勺番茄酱、一勺蚝油，大火翻炒均匀后加一碗半清水。

做法分解4：待水沸腾后将棍棍面均匀放入锅中煮制两分钟，随即加入肥牛卷再煮制1～2分钟即可出锅。

做法分解5：待面盛入碗中，将煎好的荷包蛋摆好并撒上切好的葱花即可享用。

做法分解6：酸爽可口，好吃到连汤都不剩。

番茄肥牛面，十分钟快手饭，酸爽开胃超好吃。的做法窍门

来自苗儿与旺强的作品。