做夏日菠萝虾仁拌需要什么材料

菠萝或凤梨500g，鲜虾15只，洋葱1个，小米辣3个，香菜3根，黄柠檬1个，生抽2勺，盐少许，鸡精少许，蒜2瓣

夏日菠萝虾仁拌怎么做好吃又简单

做法分解1：鲜虾去壳，去虾线。放姜片料酒煮片刻捞出备用，菠萝切小丁备用，洋葱切圈备用，胡萝卜少许拉丝备用。

做法分解2：全部放到干净容器中，再放入少许盐，鸡精，生抽，小米辣，蒜，香菜，黄柠檬切片放入。

做法分解3：搅拌均匀！

做法分解4：盛出装盘！

夏日菠萝虾仁拌的做法窍门

来自咖啡卟酔的作品。