今天用新鲜的茴香菜做馅，和面团时加了一部分荞麦粉，增加了杂粮的营养。在此祝豆果十周年生日快乐！祝福豆果的未来更加美好！

做荞麦面茴香馅蒸饺需要什么材料

白面4份，荞麦粉1份，茴香菜1把，鸡蛋1个，黑木耳几朵，小葱2根，大蒜3瓣，青红椒各半根，芝麻1勺，香油1勺，蚝油1勺，鸡精少许，盐适量，食用油适量

荞麦面茴香馅蒸饺怎么做好吃又简单

做法分解1：盆中舀1份荞麦面，4份面粉拌匀。

做法分解2：用开水烫一半面粉，另一半用温水和面。

做法分解3：和成面团后，盖上保鲜膜饧发。

做法分解4：1把茴香苗取掉根须，清洗干净，控去水份。

做法分解5：茴香苗放案板上切碎。

做法分解6：两根小葱洗净切碎。

做法分解7：一个鸡蛋下锅炒一下。

做法分解8：泡发好的黑木耳切碎。

做法分解9：所有食材装入盆中。

做法分解10：馅中加1勺香油，1勺蚝油，少许盐，半勺鸡精，搅拌均匀备用。

做法分解11：总结一下做茴香饺子馅的步骤。

做法分解12：面团放案板上揉光滑。

做法分解13：搓成细长条。

做法分解14：切成大小均匀的剂子。

做法分解15：擀成薄薄的饺子皮。

做法分解16：包成自己喜欢的饺子形状。

做法分解17：全部包好啦！饺子好大呀，这几个完全够我一个人吃啦！

做法分解18：总结一下做蒸饺的步骤。

做法分解19：笼屉上铺层油纸。

做法分解20：饺子整齐地摆上去。

做法分解21

做法分解22

做法分解23

做法分解24

做法分解25

做法分解26

做法分解27

荞麦面茴香馅蒸饺的做法窍门

来自烟雨流年的作品。