遇到生日聚会、节假日家庭聚餐、宴请亲朋好友的时候来上这一道菜，绝对让你零失误倍有面儿！

做蒜蓉蒸鲍鱼需要什么材料

鲍鱼随意，蒜N瓣，植物油适量，葱花一小把，蚝油适量，水少许

蒜蓉蒸鲍鱼怎么做好吃又简单

做法分解1：买这种活鲍鱼更鲜美

做法分解2：清洗、去内脏、打花刀

做法分解3：把蒜切碎备用，多少根据鲍鱼的量

做法分解4：锅中加入植物油和一半的蒜末炒至金黄色

做法分解5：加入用清水稀释后的蚝油继续翻炒，加入剩下的蒜末、关火，这就是传说中的金银蒜

做法分解6：把炒制好的蒜蓉均匀的放在打好花刀的鲍鱼上面，然后蒸六分钟

做法分解7：蒸好的鲍鱼上面撒上葱花，喜欢吃辣的可以加上小米辣碎，色泽更漂亮

做法分解8：泼上热油，开动。谢谢观赏！

蒜蓉蒸鲍鱼的做法窍门

来自哈啤酒吃蛤蜊的作品。