懒人我来了！永远都在减肥路上的我～继上次焖菜成功后，念念不忘，用家里有的食材再做一次！这次把虾换成了皮皮虾，第一次尝试做玉米笋，这个食材蛮好吃，而且很低脂！想减肥的朋友可以试起来～（主要是吃多不怕胖）

做跟尹正学做低脂焖菜#2需要什么材料

皮皮虾肉150克，胡萝卜1根，西兰花半个，茭白1根，玉米笋6根，香菇4朵，葱蒜粉少许，小米辣3个，油少许，藤椒油少许，生抽1勺，香醋1勺，蚝油1勺，蒸鱼豉油2勺，黑白芝麻适量，香菜1根，清水1500ml

跟尹正学做低脂焖菜#2怎么做好吃又简单

做法分解1：清洗、准备食材，速冻的皮皮虾要提前一晚解冻（猫仔来闻闻）

做法分解2：茭白、胡萝卜、玉米笋切条，香菇切片，西兰花切块

做法分解3：皮皮虾解冻后，把水沥净，小米辣切碎备好

做法分解4：冷锅热油，加小米辣炒香

做法分解5：皮皮虾倒入翻炒

做法分解6：倒入玉米笋翻炒

做法分解7：炒到玉米笋微微变色（可以加点葱蒜粉，如果想要调味道）

做法分解8：倒入1500ml左右的熟清水

做法分解9：把其他蔬菜食材倒入锅中，盖上锅盖，定时5分钟

做法分解10：焖煮同时调料汁：1勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、半勺藤椒油、1勺蒸鱼豉油、小米辣适量、黑白芝麻适量、香菜适量、清水适量

做法分解11：5分钟后可以闻到菜焖熟的菜香味儿

做法分解12：从锅里捞出，尽量不要挂太多水，干一点

做法分解13：把料汁淋在蔬菜上

做法分解14：喜欢黑胡椒的朋友可以撒点黑胡椒碎～

跟尹正学做低脂焖菜#2的做法窍门

不太建议换成皮皮虾，建议还是用虾仁，皮皮虾有点腥（豆果美食的朋友们有什么灵魂蘸料配方，可以留言给我哦！下次我试试）来自iliki的作品。