家里的冰箱总是会剩下点青椒、洋葱、土豆之类的蔬菜，一个二个太少又做不了菜。这个拉丝蔬菜面包不用揉面，步骤非常简单，只要搅拌搅拌就可以了。

做拉丝蔬菜面包需要什么材料

金字10°鲜低温香肠1根，黄椒1个，红椒1个，洋葱1个，土豆1个，大葱1根，鸡蛋1个，盐1勺，糖1/2勺，高筋面粉200g，酵母4g，温牛奶190ml，黄油30g，马苏里拉芝士140g

拉丝蔬菜面包怎么做好吃又简单

做法分解1：黄椒、红椒、白洋葱、土豆、大葱分别切丁。金字10°鲜低温香肠切丁。

做法分解2：鸡蛋打散，加1勺盐、1/2勺糖搅拌均匀，再加入200g高筋面粉、4g酵母、190ml温牛奶搅拌均匀。

做法分解3：加融化的30g黄油（要不热再倒）、黄椒、红椒、白洋葱、土豆、大葱、香肠继续搅拌均匀。

做法分解4：放到容器中，30-36摄氏度的地方发酵2次。

做法分解5：撒上马苏里拉芝士，用香肠片装饰表面，180摄氏度烤箱烤20-25分钟。

做法分解6：出锅啦！！！

拉丝蔬菜面包的做法窍门

来自金字火腿的作品。