苋菜中含有丰富的膳食纤维，这种物质既能加快肠胃蠕动，还能清除人体内积存的毒素，能有效防止便秘的作用。苋菜是少有的高钙菜，它有着天然钙片之称，它含有的钙质易于人体吸收和利用。在夏天时，天气炎热，人们容易出现上火，这时可以多吃一些苋菜，就能清热解毒也能消除人体内的多种病菌。爱美的仙女们学起来吧，排毒美容养颜哦，下面我们就一起来做素炒苋菜吧～

做仙女必备美容养颜素炒苋菜需要什么材料

苋菜300克，盐2克，食用油1勺，蒜5瓣，白糖一小撮勺，花椒、干辣椒适量

仙女必备美容养颜素炒苋菜怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好今天的主角～苋菜（它也叫汗菜）、蒜、干辣椒和干花椒。

做法分解2：将苋菜的根去掉，老的杆子去掉，摘成小段。

做法分解3：将摘成小段的苋菜在盐水中浸泡20分钟。

做法分解4：在浸泡苋菜的时候我们就可以把蒜剁成蒜末，准备好我们的干辣椒和花椒。

做法分解5：浸泡好的苋菜再用清水冲洗干净，沥一下水。

做法分解6：锅中油热下刚刚准备好的蒜末、干辣椒和干花椒，炒香下苋菜翻炒，待苋菜炒熟要起锅前放一勺盐和白糖，翻炒均匀就可以出锅啦。

做法分解7：出锅啦，小仙女们苋菜吃起来吧，排毒、美容养颜的佳品哟～

仙女必备美容养颜素炒苋菜的做法窍门

1.可以用白糖代替鸡精，这样更健康；2.起锅前放盐更利于苋菜营养的保存。来自快乐的美食之旅的作品。