糯叽叽的年糕宽粉

2021-04-26 发自 心食神 浏览: 标签:初春吃什么

喜欢甜辣味的糯叽叽,就不要错过这道菜呦!

做糯叽叽的年糕宽粉需要什么材料

年糕适量,宽粉适量,亲亲肠适量,洋葱丝少许,胡萝卜丝少许,韩式辣酱2勺,番茄酱1勺,枫糖浆1勺,糖1勺,辣椒面1勺,生抽1勺,白胡椒粉少许,水半碗,蒜沫3勺

糯叽叽的年糕宽粉怎么做好吃又简单

做正宗糯叽叽的年糕宽粉的图片步骤1

做法分解1:洋葱、胡萝卜少许,切丝。所有辅料、调料(包括水),放在碗里搅拌成料汁。盐不加也可,生抽是咸的,辣酱也是咸辣的。

做正宗糯叽叽的年糕宽粉的图片步骤2

做法分解2:年糕煮至浮起,宽粉也煮熟,都放在凉水或者冰水里。

做正宗糯叽叽的年糕宽粉的图片步骤3

做法分解3:锅烧油,放洋葱丝和胡萝卜丝炒软,然后放年糕、亲亲肠,炒半分钟,放料汁,炒20秒,放熟宽粉,咕嘟咕嘟,大约1-2分,撒上芝麻和欧芹碎。

做正宗糯叽叽的年糕宽粉的图片步骤4

做法分解4:成品。

糯叽叽的年糕宽粉的做法窍门

简单、好吃、不需要任何厨艺和技巧!来自一只云熹的作品。

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