海绵半圆小蛋糕
喜欢吃海绵蛋糕,但是海绵蛋糕的含糖量很高,一般都不敢多做,有了糖小朵零卡糖就完全没有负担啦!
做海绵半圆小蛋糕需要什么材料
鸡蛋150克,糖小朵零卡糖80克,低筋面粉100克,水怡6克,牛奶40毫升,黄油28克
海绵半圆小蛋糕怎么做好吃又简单
做法分解1:蛋糕湿润,香甜美味
做法分解2:半圆的小蛋糕很可爱
做法分解3:组织也挺不错。
做法分解4:蓬松有弹性。
做法分解5:准备好食材和糖小朵零卡糖。
做法分解6:先把牛奶和黄油小火加热。
做法分解7:融化后搅拌均匀。
做法分解8:全蛋加入糖小朵零卡糖,水怡。
做法分解9:打发到膨胀,最后2分钟用低档打细腻,提起打蛋头画8不会很快消失。
做法分解10:筛入一半低筋面粉
做法分解11:拌匀后再筛入一半,拌到无干粉。
做法分解12:在加入牛奶黄油前需要再次把牛奶黄油拌匀,再沿刮刀淋入。
做法分解13:翻拌成细腻光滑的蛋糕糊。
做法分解14:装入不粘半圆蛋糕模具。
做法分解15:170度烤18分钟,蛋糕糊会涨高再回落,表面金黄就好了。
做法分解16:取出放凉一点一倒就全部出来了。
做法分解17:真香。
做法分解18:糖小朵零卡糖,让享受甜品零负担。
海绵半圆小蛋糕的做法窍门
牛奶黄油液要保持在40度左右和蛋糕糊进行混合。来自花小小猫的作品。