海绵半圆小蛋糕

2021-04-26 发自 心食神 浏览: 标签:初春吃什么

喜欢吃海绵蛋糕,但是海绵蛋糕的含糖量很高,一般都不敢多做,有了糖小朵零卡糖就完全没有负担啦!

做海绵半圆小蛋糕需要什么材料

鸡蛋150克,糖小朵零卡糖80克,低筋面粉100克,水怡6克,牛奶40毫升,黄油28克

海绵半圆小蛋糕怎么做好吃又简单

做正宗海绵半圆小蛋糕的图片步骤1

做法分解1:蛋糕湿润,香甜美味

做正宗海绵半圆小蛋糕的图片步骤2

做法分解2:半圆的小蛋糕很可爱

做正宗海绵半圆小蛋糕的图片步骤3

做法分解3:组织也挺不错。

做正宗海绵半圆小蛋糕的图片步骤4

做法分解4:蓬松有弹性。

做正宗海绵半圆小蛋糕的图片步骤5

做法分解5:准备好食材和糖小朵零卡糖。

做正宗海绵半圆小蛋糕的图片步骤6

做法分解6:先把牛奶和黄油小火加热。

做正宗海绵半圆小蛋糕的图片步骤7

做法分解7:融化后搅拌均匀。

做正宗海绵半圆小蛋糕的图片步骤8

做法分解8:全蛋加入糖小朵零卡糖,水怡。

做正宗海绵半圆小蛋糕的图片步骤9

做法分解9:打发到膨胀,最后2分钟用低档打细腻,提起打蛋头画8不会很快消失。

做正宗海绵半圆小蛋糕的图片步骤10

做法分解10:筛入一半低筋面粉

做正宗海绵半圆小蛋糕的图片步骤11

做法分解11:拌匀后再筛入一半,拌到无干粉。

做正宗海绵半圆小蛋糕的图片步骤12

做法分解12:在加入牛奶黄油前需要再次把牛奶黄油拌匀,再沿刮刀淋入。

做正宗海绵半圆小蛋糕的图片步骤13

做法分解13:翻拌成细腻光滑的蛋糕糊。

做正宗海绵半圆小蛋糕的图片步骤14

做法分解14:装入不粘半圆蛋糕模具。

做正宗海绵半圆小蛋糕的图片步骤15

做法分解15:170度烤18分钟,蛋糕糊会涨高再回落,表面金黄就好了。

做正宗海绵半圆小蛋糕的图片步骤16

做法分解16:取出放凉一点一倒就全部出来了。

做正宗海绵半圆小蛋糕的图片步骤17

做法分解17:真香。

做正宗海绵半圆小蛋糕的图片步骤18

做法分解18:糖小朵零卡糖,让享受甜品零负担。

海绵半圆小蛋糕的做法窍门

牛奶黄油液要保持在40度左右和蛋糕糊进行混合。来自花小小猫的作品。

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