做卜卜脆脆的腌李子需要什么材料

李子随意，盐1勺，白砂糖3勺，凉白开适量，辣椒2个

卜卜脆脆的腌李子怎么做好吃又简单

做法分解1：把李子洗干净

做法分解2：把洗干净的李子拍晕（拍出裂纹，力度要适中）

做法分解3：这个就是拍太大力了，不过应该会很入味！

做法分解4：也可以不拍，把李子划一个十字。

做法分解5：用煲好的开水烫5分钟。

做法分解6：烫好了，过一遍冷水

做法分解7：准备好2个辣椒

做法分解8：切成段备用

做法分解9：放1勺盐、3勺糖，接着摇匀

做法分解10：摇匀

做法分解11：把摇匀的李子和辣椒放进玻璃瓶中，加少许醋、部分凉白开，放入冰箱，静等吃的

卜卜脆脆的腌李子的做法窍门

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