做秘制肉包需要什么材料

面粉1000克，白糖50克，酵母10克，五花肉750克，生抽50克，老抽2勺，五香粉2勺，红葱头150克，酸菜200克

秘制肉包怎么做好吃又简单

做法分解1：面粉加酵母粉、水和好后醒两小时备用

做法分解2：五花肉切成粒加生抽、老抽、白糖、五香粉淹入味

做法分解3：红葱头炸香备用

做法分解4：淹好五花肉炒香拌入葱花油，肉包馅搞定！

做法分解5：接下来是酸菜馅，肉剁碎

做法分解6：酸菜切粒后和肉沫一起爆炒好放凉

做法分解7：发好的面团揉细腻后切一个个开始包

做法分解8：不同馅分别包好！

做法分解9：放蒸箱90度蒸30分钟即可！

做法分解10：够香！

做法分解11：不吃肉的酸菜馅更开胃^_^

秘制肉包的做法窍门

调料我从来都是随心放，炒的时候试下，喜欢什么味重适当调整就好！来自美美食厨的作品。