老公不喜欢吃蔬菜，空心菜是唯一不用放肉他还能喜欢吃的蔬菜。空心菜是碱性食物，含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内菌群失调，对防癌有益。最主要做起来超级简单，哈哈！

做蒜蓉空心菜需要什么材料

空心菜一把，生抽、蚝油、料酒各1勺，大蒜、生姜适量，食用油适量

蒜蓉空心菜怎么做好吃又简单

做法分解1：空心菜洗好，切段，根部切稍短，叶部切稍长，根和叶分开装。

做法分解2：姜、蒜切碎末备用，蒜切多些。

做法分解3：油烧热，放入姜末蒜末炒香。

做法分解4：加一勺生抽、一勺蚝油翻炒片刻。

做法分解5：放入菜根，加一勺料酒，翻炒一会儿。

做法分解6：加入菜叶翻炒。

做法分解7：都炒倒、炒变色就可以了，如果淡了可以加少量盐。

做法分解8：出锅装盘?

蒜蓉空心菜的做法窍门

生抽、蚝油加稍多一点就可以不放盐了。来自符符bnlt的作品。