大学时经常去公寓对面的小店改善生活，最喜欢点的就是青菜鸡蛋盖浇饭。在饭店的菜单上很少见，不过营养搭配非常好。

做青菜炒鸡蛋需要什么材料

青菜一把，鸡蛋2个，盐一勺，鸡精一勺，葱姜蒜适量

青菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

做法分解1：鸡蛋加入少量的盐搅拌好，青菜洗干净

做法分解2：鸡蛋炒好后倒出备用

做法分解3：热锅倒入适量油，放入葱姜蒜，炝炒青菜

做法分解4：放入炒好的鸡蛋，搅拌均匀，即可出锅

青菜炒鸡蛋的做法窍门

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