做花生酱荞面小花卷需要什么材料

面粉250g，乔麦小麦粉250g，温水280g，糖10g，发酵粉5g，四季宝花生酱适量，盐少许

花生酱荞面小花卷怎么做好吃又简单

做法分解1：将花生酱放入碗中

做法分解2：加入少许盐和清水搅拌顺滑，放置一边备用

做法分解3：先将酵母和白糖倒入温水中，再加入普通面粉和乔麦面粉

做法分解4：揉成光滑的面团，面揉的越光滑成品越好

做法分解5：放板面上擀成长方形

做法分解6：均匀涂上一层花生酱

做法分解7：从面的1/3处向上折起来

做法分解8：再折一下，折好之后稍微整理一下，用刀切成3厘米的宽段

做法分解9：每两个一组叠起来，用筷子压一下

做法分解10：对折捏一下

做法分解11：放入蒸笼中醒发到变大变的轻盈，冷水上锅，上气后转中火蒸15分钟即可

做法分解12：成品

做法分解13：成品

花生酱荞面小花卷的做法窍门

来自大兔子小尾巴的作品。