做3步清蒸鲈鱼需要什么材料

鲈鱼1条，酸菜少许，大葱一根，小葱1把，生姜1块，蒸鱼豉油2勺

3步清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单

做法分解1：腌【去腥】:横切，鱼肚放入生姜和大葱，放入生姜片，撒上少许盐和油，腌制10分钟

做法分解2：蒸【锁鲜】:水沸后放入蒸锅蒸10分钟

做法分解3：淋【提鲜】:取出鱼内姜片和葱段，撒上葱丝，盘边加入2勺蒸鱼豉油，鱼身葱丝淋上热油。

3步清蒸鲈鱼的做法窍门

来自吃货小小bai的作品。