花生酱花卷

2021-04-16 发自 心食神 浏览: 标签:初春吃什么


做花生酱花卷需要什么材料

四季宝花生酱适量,温水100克,面粉200克,酵母2克,白糖10克,食用油适量

花生酱花卷怎么做好吃又简单

做正宗花生酱花卷的图片步骤1

做法分解1:200克面粉,2克酵母粉,2克糖,100克水,和成光滑的面团

做正宗花生酱花卷的图片步骤2

做法分解2:不用发酵,直接擀成长方形厚面皮

做正宗花生酱花卷的图片步骤3

做法分解3:面皮上均匀的抹一层花生酱,(四季宝花生酱0蔗糖0盐添加,可根据自己口味调味),均匀的撒一小撮盐

做正宗花生酱花卷的图片步骤4

做法分解4:把面皮折成三折

做正宗花生酱花卷的图片步骤5

做法分解5:切成3--4厘米的面坯

做正宗花生酱花卷的图片步骤6

做法分解6:面坯轻轻拉长

做正宗花生酱花卷的图片步骤7

做法分解7:扭成麻花形

做正宗花生酱花卷的图片步骤8

做法分解8:放平底锅里,盖盖发酵1至2小时,根据气温决定,发酵到2倍大

做正宗花生酱花卷的图片步骤9

做法分解9:发酵好后,沿锅边倒入食用油,开火煎至底面微微发黄,然后沿锅边倒入小半碗开水,盖上盖子,中途转动锅体,让花卷受热均匀

做正宗花生酱花卷的图片步骤10

做法分解10:水干后,开盖,小火,转动锅体,再煎1分钟,蒸发掉花卷表面水汽

做正宗花生酱花卷的图片步骤11

做法分解11:煎的过程中,就闻到浓浓的花生香味,又香又好吃

花生酱花卷的做法窍门

来自晖常可乐的作品。

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