做像样的凉菜：葱油鸡腿需要什么材料

鸡腿1个，生抽，葱，蒜，油，小米辣，姜

像样的凉菜：葱油鸡腿怎么做好吃又简单

做法分解1：鸡腿切块

做法分解2：热水冒出血水..然后一块块洗干净

做法分解3：冒肉的时候就可以准备：葱沫、姜沫、蒜沫、小米辣沫

做法分解4：沫沫们倒一半在冒好洗干净点鸡肉肉上..然后倒上调的汁（生抽两勺勺糖适量蒸鱼豉油一勺）

做法分解5：起锅放油把省下的沫沫们..小慢火烧热..编出香味

做法分解6：刺啦刺啦…浇热油..（但是油不要太多呀）

做法分解7：切一半柠檬挤上去拌匀..切两片摆个盘..齐活喽..

像样的凉菜：葱油鸡腿的做法窍门

1.冒鸡肉的时候可以放点葱姜。加点料酒…2.冒完肉一定要洗干净..毕竟凉菜自己吃嘛..3.浇热油的时候一定要适量点一点就好..可以吧编过的葱姜蒜沫放进去火要小油要少..不然会......很油..哈哈来自小薪薪儿的作品。