美味南瓜吐司
南瓜吐司健康美味,用了好多南瓜泥,整个吐司特别柔软还带有南瓜的香气。
做美味南瓜吐司需要什么材料
高筋面粉280G,南瓜泥150G,糖小朵零卡糖30G,鸡蛋1个,牛奶15G,盐3克,酵母粉3克,奶粉1大勺,无盐黄油25克,南瓜泥馅:,熟南瓜泥60克,玉米淀粉5克,奶粉10克,葵花籽仁少许
美味南瓜吐司怎么做好吃又简单
做法分解1:除黄油外,把所有的食材倒入盆里
做法分解2:揉成团后加入黄油,继续揉成完全拓展阶段,能拉出手套膜即可,盖上保鲜膜醒发到2倍大
做法分解3:松弛面团的时候来做南瓜馅:60克熟的南瓜、5克玉米淀粉、5克糖小朵零卡糖、5克奶粉混合拌匀,如果稀了就放到不粘锅炒一会
做法分解4:450克面团擀成43*17长方形
做法分解5:抹上炒好的南瓜馅
做法分解6:面团对折
做法分解7:均匀切成8个条
做法分解8:拧成麻花状,两头对接
做法分解9:把拧好的面团放入吐司盒中
做法分解10:醒发到9分满
做法分解11:撒点葵花籽仁装饰,拿进烤箱180度40分钟,忘了刷了一层蛋液了
做法分解12:出炉了
做法分解13:片装盘可以开吃了!浓郁的南瓜清香味,加入糖小朵零卡糖不要担心会血糖高了
美味南瓜吐司的做法窍门
南瓜煮熟会出很多水,大家揉面时适当增减一下水量,配方中的水不是绝对的,水量请一定自行掌控!来自平安果hcda的作品。