做发面油饼需要什么材料

面粉1000克，酵母适量，糖适量，食用油适量

发面油饼怎么做好吃又简单

做法分解1：面粉加入酵母粉白糖，用温水活成面团发酵，白糖是为了让面团更快的发酵，不用太多，

做法分解2：发酵好的面团揉一下，赶成大薄饼，

做法分解3：撒上油盐五香粉，饼我是要蒸的，所以没放葱花！

做法分解4：两边切几刀，我中间切的的太靠里了，，后面折的时候有点漏

做法分解5：包好以后赶一下，有黑芝麻的可以在表面刷一层水，撒点黑芝麻然后赶一下压实，凉水上锅，开锅后蒸15分钟！

做法分解6：蒸好后凉一下，然后电饼档刷油，烙到两面金黄就可以了！我没有电饼档就用的平底锅烙的！

做法分解7：吃多少切多少，剩下的放袋子里扎好口！

发面油饼的做法窍门

来自爱做饭的小米虫的作品。