香煎(臭)豆腐
开胃豆腐,无意间发现这味道跟之前饭店吃的一样味甜,多运动
做香煎(臭)豆腐需要什么材料
(丑臭)豆腐五块,鸡蛋1个,淀粉3勺,油5汤匙,面包糠20克,番茄酱3勺
香煎(臭)豆腐怎么做好吃又简单
做法分解1:切豆腐(臭豆腐也很好)
做法分解2:裹上鸡蛋液,在淀粉或面包糠上沾一下
做法分解3:将油烧热,关中小火
做法分解4:讲豆腐依次炸至双面金黄,捞出。
做法分解5:1.将锅中多余的油倒出来后,加入适量水,豆腐倒入锅中煮开2min。2.加入番茄酱,拌匀至水分吸收进豆腐。(鸡精、糖也可适量加点)
做法分解6:装盘,撒点白芝麻或者葱花。
香煎(臭)豆腐的做法窍门
来自今世缘580的作品。