做香菇蒸滑鸡需要什么材料

鸡腿两个，香菇四五个，生姜三四片，料酒半勺，生抽一勺，老抽半勺，盐适量，生粉适量，葱适量，蚝油一勺，香油一勺

香菇蒸滑鸡怎么做好吃又简单

做法分解1：鸡腿肉去骨切块

做法分解2：水发香菇，鲜香菇味道不如水发的好。

做法分解3：料酒，酱油，老抽，蚝油，香油，糖，淀粉，花生油调一个酱汁。

做法分解4：将鸡肉，洋葱，姜片，香菇倒在一起，再倒入酱汁，充分搅拌均匀。

做法分解5：水烧开后，放入蒸锅，蒸15分钟就好。

香菇蒸滑鸡的做法窍门

来自与命运约会4的作品。