春天第一抹豆苗,与虾更搭
中午在超市买了一把豆苗,想来想去,还是和虾搭在一起吃吧。黄油的奶香加入了迷迭香的香气,裹着带着丝丝咸味儿的大虾,紧致的虾肉Q弹可口,脆脆的豆苗清爽解腻,意外的很搭。你们喜欢吃豌豆苗么?都是怎么做的呢?
做春天第一抹豆苗,与虾更搭需要什么材料
虾400克,豆苗10克,黄油10克,迷迭香3克,海盐适量,柠檬半个
春天第一抹豆苗,与虾更搭怎么做好吃又简单
做法分解1:1、准备好食材,清洗后备用。
做法分解2:2、将虾去壳去虾线,留尾。
做法分解3:3、加入少量海盐,腌制2分钟。
做法分解4:4、热锅后,放上黄油,温度调至低档偏中的位置。
做法分解5:5、待黄油融化,放入迷迭香。
做法分解6:6、加入腌制好的虾。
做法分解7:7、虾煎至半熟加入少量的柠檬汁。
做法分解8:8、继续煎至虾熟透即可盛出来。
做法分解9:9、装盘后加入少量的清洗干净的豆苗,拌一拌即可。
春天第一抹豆苗,与虾更搭的做法窍门
来自承味的作品。