脆甜脆甜的糖鼓盖
今天做了一个小时候最喜欢吃的糖鼓盖薄薄脆脆甜甜的,咬一口,糖的甜和芝麻香在口腔中萦绕,看着烤箱中慢慢上色鼓起的饼皮,太治愈了。用了金龙鱼燕麦粉的糖鼓盖更香了。燕麦做的小零食吃起来更健康些,燕麦含有丰富的蛋白质与氨基酸,超过了我们平时吃的大米和小麦,并且在禾谷类粮食中也是数一数二的。还含有人体所需的矿物质及维生素,膳食纤维。食疗存在于我们的每一餐。最主要的燕麦中含有的亚油酸能降低胆固醇,降血脂,是一款老少皆宜的主食。
做脆甜脆甜的糖鼓盖需要什么材料
金龙鱼燕麦小麦粉300g,水170ml,油20ml,糖50克,面粉15克,白芝麻适量,蜂蜜水适量
脆甜脆甜的糖鼓盖怎么做好吃又简单
做法分解1:食材备好
做法分解2:白糖加15g面粉和少许白芝麻搅拌均匀
做法分解3:加油
做法分解4:加水搅拌至絮状。
做法分解5:揉成团醒半小时
做法分解6:醒好后平均分成八个剂子。揉匀
做法分解7:擀成椭圆
做法分解8:放上馅料
做法分解9:封口捏紧
做法分解10:封口朝下,擀平。
做法分解11:表面刷蜂蜜水,白芝麻。
做法分解12:进烤箱230℃烤五分钟后200度烤10分钟,230度再烤五分钟。
做法分解13:脆甜脆甜的有小时候的味道
做法分解14:燕麦粉的味道更香。
脆甜脆甜的糖鼓盖的做法窍门
具体时间根据自己烤箱温度适当调整。来自劉青山的作品。