一道非常简单的下饭菜

做榨菜炒肉需要什么材料

五花肉250克，涪陵榨菜三小包，生抽两勺，青辣椒6个，辣椒粉1勺，酱油1勺，蒜子3颗，盐适量，味精适量

榨菜炒肉怎么做好吃又简单

做法分解1：过热放油，倒入肉片，加蒜子，盐翻炒熟

做法分解2：倒入三包涪陵榨菜，继续翻炒

做法分解3：倒入切好的青辣椒，准备调味

做法分解4：加生抽，酱油，辣椒粉，不需要再加盐，翻炒辣椒至熟（大概三分钟），加入味精，两勺清水，就可以出锅了

做法分解5：肉用前腿肉，五花肉都可以。

榨菜炒肉的做法窍门

来自三姐姐姐姐的作品。