做扁豆焖面。需要什么材料

细切面500克，五花肉200克，四季豆500克，食用油适量，葱花姜末适量，酱油盐适量

扁豆焖面。怎么做好吃又简单

做法分解1：五花肉切片，豆角择好洗净。

做法分解2：把买来的切面改成一尺左右长短，用少量食用油拌匀

做法分解3：用蒸锅隔水把切面蒸5分钟(开水上锅)

做法分解4：做炒菜，锅放入葱花，姜末，炝锅放入五花肉煸炒变色。

做法分解5：放入酱油

做法分解6：放入豆角加入适量的水和盐。

做法分解7：把蒸好的切面放入豆角上面盖盖小火焖至。

做法分解8：焖至10到15分钟左右，打开锅盖看看，锅底稍微有点汤就可以关火了。

做法分解9：关火后抄底把菜和面拌匀就好了。

扁豆焖面。的做法窍门

焖豆角面的时间，自行掌握。一定要等豆角熟了。而且要小火，如果最后汤多可以大火收一下汤。来自甲方的小厨房的作品。