【奶油蘑菇培根意大利面怎么做好吃】两人份煮面的时候可以准备食材

奶油蘑菇培根意大利面用料

奶油蘑菇培根意大利面怎么做好吃又简单

1. 准备所需要用到的材料，黄油、淡奶油、牛奶、黑胡椒碎、芝士粉，另外准备4号直面、盐、一点玉米淀粉

   

2. 大火烧开水，放入160g面条，盖上盖子小火煮8分钟，注意盯着，会溢锅

   

3. 煮好后捞入凉水放置

   

4. 蘑菇洗净切片/培根切片/洋葱切小片备用

   

5. 冷锅放黄油

   

6. 融化后放入蘑菇、培根，洋葱煎一会儿，洋葱和蘑菇慢慢变透、出香味和着色后

   

7. 放入奶油、牛奶、少许黑胡椒碎小火煮一会儿，煮开后加入盐调味（酌情加盐，可能一小勺，2g左右，建议试味），然后加入少许玉米淀粉（一小勺，多了会结块）搅拌均匀关火

   

8. 面条沥水放入奶油料里翻拌均匀

   

9. 摆盘后撒上芝士粉、黑胡椒碎（我觉得这两样在味道的层次上必不可少）

   

10. 开吃！