恐龙蛋??芝麻麻薯包??超详细版零失败

2021-03-25 发自 心食神 浏览: 标签: 面包 早餐 西餐 烤箱

【恐龙蛋??芝麻麻薯包??超详细版零失败怎么做好吃】儿子口中的恐龙蛋??

恐龙蛋??芝麻麻薯包??超详细版零失败用料

鸡蛋大约65克 1个
黄油 40克
牛奶 70克
黑芝麻 7克
2克
麻薯粉 200克

恐龙蛋??芝麻麻薯包??超详细版零失败怎么做好吃又简单

  1. 所有材料预备一下

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  2. 黑芝麻先用不粘锅炒一下,这样会比较香一点

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  3. 鸡蛋+盐+牛奶搞拌均匀,然后放不粘镬热一下,或者隔水热一下,注意温度是微暖即可,不用煮开

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  4. 微暖状态倒入麻薯粉

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  5. 搞拌均匀

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  6. 加入黄油,注意黄油是软化状态,不是液化状态

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  7. 用手揉到不粘手状态,记得一定要带手套,揉的时间大概就10分钟左右

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  8. 加入炒好的黑芝麻

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  9. 混合均匀

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  10. 分为16个左右

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  11. 烤箱中层180度25-30分钟.烤之前一定要预热烤箱

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  12. 出炉

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  13. 外脆内软,非常不错

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