红糖开花发糕(不用等发酵)
【红糖开花发糕(不用等发酵)怎么做好吃】花开富贵!希望大家都可以顺利平安!
红糖开花发糕(不用等发酵)用料
红糖 | 50克 |
开水 | 100克 |
酵母 | 3克 |
中筋面粉 | 125克 |
泡打粉 | 3克 |
红糖开花发糕(不用等发酵)怎么做好吃又简单
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红糖称好
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开水化开
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倒入面粉和泡打粉混合的粉中搅拌
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差不多30度左右的时候加一点点酵母,多搅拌一会儿,顺滑就可以了!(这个时候锅里可以烧水了)
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我放入一次性杯子。杯子不可以太高,我剪短了,八分满
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沸水的时候放入锅中蒸(水一次性加满哦,不开锅盖的)
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20分钟焖2分钟出锅,撕开纸杯
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红糖大颗粒会冒上来!仔细看还有拉丝!真的很好吃!关键是快手不用等!