做客家酿香菇需要什么材料

猪肉馅约250g，香菇20个，葱花适量，油适量，酱油适量，盐适量

客家酿香菇怎么做好吃又简单

做法分解1：肉馅放油，盐，酱油，生粉搅拌均匀备用，香菇泡好洗干净

做法分解2：锅内放少许油，放入香菇翻炒2分钟

做法分解3：把拌好的肉馅放到香菇背面，摆盘装好，上锅蒸30分钟

做法分解4：准备半碗勾芡，预热炒锅，将蒸出来的汁水倒入锅内，倒入勾芡，煮好了放入葱花搅拌，然后关火，把勾芡后的汁水淋在酿香菇上，完成

客家酿香菇的做法窍门

来自莲麻麻的厨房的作品。