万能蒸菜方:蒸茼蒿

2021-03-24 发自 心食神 浏览: 标签: 凉菜 快手菜 蒸

【 万能蒸菜方:蒸茼蒿 怎么做好吃】小孩子不爱吃菜,但是蒸菜却是百吃不厌,这个方子做蒸茼蒿,蒸胡萝卜,土豆都可以。

万能蒸菜方:蒸茼蒿 用料

茼蒿: 1把
普通面粉 50克
澄粉(如果没有用淀粉) 50克
少许
10克
1勺
生抽 2勺
香油 1勺
花椒 20粒
2克
1瓣

万能蒸菜方:蒸茼蒿 怎么做好吃又简单

  1. 茼蒿洗净,切段,沥干水。

  2. 加入食用油拌匀

    万能蒸菜方:蒸茼蒿的做法 步骤2
  3. 加入面粉和澄粉,比例1:1

    万能蒸菜方:蒸茼蒿的做法 步骤3
  4. 拌匀,每个菜叶都粘上面粉

    万能蒸菜方:蒸茼蒿的做法 步骤4
  5. 蒸锅水开后,直接把菜放到笼布上,铺开。蒸4分钟。

    万能蒸菜方:蒸茼蒿的做法 步骤5
  6. 准备料汁:生抽,醋,蒜末,糖,盐,香油

    万能蒸菜方:蒸茼蒿的做法 步骤6
  7. 热花椒油浇入料汁中

    万能蒸菜方:蒸茼蒿的做法 步骤7
  8. 蒸菜用料汁拌匀即可。

    万能蒸菜方:蒸茼蒿的做法 步骤8

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