芒果水晶果冻

2021-03-23 发自 心食神 浏览: 标签: 甜品

【 芒果水晶果冻 怎么做好吃】一款简单又美味的果冻,大孩子小孩子都喜爱,实践起来方便又简单,不用担心含有色素和各种添加剂,吃起来更放心!芒果果肉细腻,风味独特,但是吃芒果最好选已完全成熟的,将它用刀划成小块后吃,避免与嘴唇和脸部皮肤接触,吃完芒果要第一时间用清水洗净手上的芒果汁液,然后再洗净脸上的,可预防过敏症状哦!

芒果水晶果冻 用料

芒果 1个
吉利丁粉 10克
白砂糖 50克

芒果水晶果冻 怎么做好吃又简单

  1. 在量杯中倒入80ml的温水,加入吉利丁粉10克,搅拌使其溶解。

    芒果水晶果冻的做法 步骤1
  2. 加入白砂糖搅拌融化(甜度觉得不够可再加一些),放置一旁冷却。

    芒果水晶果冻的做法 步骤2
  3. 芒果沿果核往下切开,切的过程中可自由把握倾斜度,因为果核大小形状不一。

    芒果水晶果冻的做法 步骤3
  4. 切好的芒果成三块,两瓣果肉,一瓣果核。

    芒果水晶果冻的做法 步骤4
  5. 在果肉上用刀划好十字格,别划到底,用手一顶,芒果粒就翻出来了。

    芒果水晶果冻的做法 步骤5
  6. 将切好的芒果粒倒入杯子中。

    芒果水晶果冻的做法 步骤6
  7. 倒入事先冷却好的吉利丁粉溶液,没过芒果粒,放入冰箱冷冻3小时即可。

    芒果水晶果冻的做法 步骤7

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