做香肠豌豆饭需要什么材料

大米一杯，豌豆适量，香肠一根，橄榄油适量，料汁，生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺，糖1勺，香油1勺

香肠豌豆饭怎么做好吃又简单

做法分解1：米洗净，浸泡一小时以上

做法分解2：锅中涮上一层橄榄油

做法分解3：加入米饭和水，水要高出米饭一厘米哦，中小火煮

做法分解4：把香肠和豌豆准备好

做法分解5：锅中看不到水后，挨着锅边淋入2勺油

做法分解6：再放入豌豆

做法分解7：放入香肠，小火继续在煮10分钟

做法分解8：忘记拍料汁了，最后再把料汁放入锅中，继续闷煮5分钟就可以啦！！

香肠豌豆饭的做法窍门

这道饭最要注意的就是火候了，不可以大火煮哦！！来自郭-小懒的作品。