胡萝卜木耳香炒鲍鱼

2021-03-02 发自 心食神 浏览: 标签:初春吃什么


天气逐渐暖和起来,感受到了春的气息春节假期也结束了,这些天大鱼大肉又加上大懒,然后就涨了几斤肉肉[扯脸H],最近一直想吃点清淡一点的木耳搭胡萝卜是我很喜欢的一道菜,色彩上就很有食欲了,胡萝卜+木耳+鸡蛋平时做的多一些,今天做个胡萝卜+木耳+鲍鱼,鲜嫩可口,超好吃,又很下饭

做胡萝卜木耳香炒鲍鱼需要什么材料

胡萝卜1根,鲍鱼2个,姜3片,生抽一勺,料酒一勺,盐一勺,糖半勺,木耳一把,蒜5瓣

胡萝卜木耳香炒鲍鱼怎么做好吃又简单

做正宗胡萝卜木耳香炒鲍鱼的图片步骤1

做法分解1:准备食材木耳泡发好(木耳不易泡太久会产生毒素),胡萝卜切片我用水果模具做了个造型,鲍鱼切片,葱姜蒜切好

做正宗胡萝卜木耳香炒鲍鱼的图片步骤2

做法分解2:开始焯水,深锅中加入水,水几分钟就开了,先加入木耳和胡萝卜根据个人口感掌握火候,再加入大葱段,最后加入鲍鱼片,迅速翻几下,别烫大了

做正宗胡萝卜木耳香炒鲍鱼的图片步骤3

做法分解3:3、换上煎盘,加入油葱姜蒜爆香再倒入酱油,加适量盐,翻炒几下

做正宗胡萝卜木耳香炒鲍鱼的图片步骤4

做法分解4:就好啦,色香味美啊

胡萝卜木耳香炒鲍鱼的做法窍门

来自紫色的红椒很恍惚的作品。

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