做黄油牛排需要什么材料

原切西冷牛排200g，大蒜两个，黑胡椒适量，迷迭香1根，黄油30g，海盐少许，橄榄油适量，淀粉一勺，红酒适量

黄油牛排怎么做好吃又简单

做法分解1：牛排用纸巾吸干水分

做法分解2：抹上橄榄油给牛排做个spa，再撒适量海盐黑胡椒

做法分解3：大火热锅放入牛排

做法分解4：（根据自己需要的生熟程度）翻面放入拍烂的大蒜和迷迭香

做法分解5：开小火放入黄油增香

做法分解6：让牛排充分吸收黄油，然后封边煎一下

做法分解7：捞出牛排，剩下的油放入淀粉

做法分解8：加红酒做成酱汁

做法分解9：切好的牛排淋上酱汁，Nice！

黄油牛排的做法窍门

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