做酸汤什景虾需要什么材料

虾20块钱，莴笋1根，胡萝卜1根，豆芽2块钱，泡椒15颗，白醋2勺，番茄1个，白糖2勺

酸汤什景虾怎么做好吃又简单

做法分解1：第一步：胡萝卜、莴笋擦丝，番茄切块，豆芽洗净，去虾线后装盘备用

做法分解2：第二步：虾粘上生粉拍扁

做法分解3：第三步：倒水，下胡萝卜、莴笋、豆芽，水开后煮3-5分钟后捞出备用

做法分解4：第四步：油热后下番茄，炒出汁后加水

做法分解5：第五步：番茄汤内加入泡椒，加醋、白糖，汤内倒入虾，煮2分钟后单独把虾捞出放在配菜上面，放上点香菜，把锅内的渣渣捞出后把汤倒入碗内。

酸汤什景虾的做法窍门

虾最好还是去虾线，做的酸汤辣度和甜度可以根据自己口味加入，如果要辣一些的可以和番茄一起爆炒，注意爆炒的时候戴口罩不然酸爽只有自己独享了来自丸籽麻麻的作品。