夏日海南
夏日海南是用中国白酒所调制的一款鸡尾酒,其特点是清爽香绵,浓郁的椰子风情使人联想到海南的味道。此款鸡尾酒在家调制简单,十分适合新手及居家娱乐。在这里面我所用的工具都是可以替换的。如果没有量杯,大可以选择其他的计量工具。如果没有雪克壶(摇壶),用杯子甚至矿泉水瓶都可以。
做夏日海南需要什么材料
白酒30ml,椰汁100ml,冰块适量
夏日海南怎么做好吃又简单
做法分解1:先准备好我们的原料,我在这里准备的是泸州老窖和椰树椰汁。这里的原料是可替换的,随便选个不带果粒的;白酒可以任意选择,根据喜欢白酒味的浓淡,选择浓香型或清香型或其他。强烈建议味道不太重的。我这里选用泸州老窖,其实味道有点过重了,只是我刚好有一瓶开过的。
做法分解2:摇壶加适量冰块。
做法分解3:下一步,我们需要将100ml的椰汁倒入摇壶中(如果不太喜欢酒味,可以多点椰汁,并减15ml白酒。)
做法分解4:第四步,倒入30ml白酒。(第三,四步可以颠倒,只是为了成本考虑,顺序为冰—饮料—酒。)
做法分解5:单手摇10秒左右。
做法分解6:旋转入杯。(转圈。)
做法分解7:完成成品。
做法分解8:展示
做法分解9:展示
做法分解10:展示。
夏日海南的做法窍门
本款鸡尾酒如不喜白酒味的朋友请避免尝试,如果怕白酒味重,建议用量按上面说的改15ml,30味道会有些重。但是喜欢洒味重的朋友也不建议添加量超过30ml.第一次写菜谱,如有不足,会慢慢改进,望大家多多包涵呀~以后还会更新其他的鸡尾酒或者是菜品,希望大家可以关注一下俺~来自娃娃先生的作品。