做白灼芥兰苗需要什么材料

芥兰苗250克，盐少许，蚝油适量，砂糖适量，生抽适量

白灼芥兰苗怎么做好吃又简单

做法分解1：制作调料汁：2-3勺生抽，1勺蚝油，适量糖、少许盐。

做法分解2：清洗好芥兰苗，根据个人习惯可将根茎用刀划一下刀口，方便调料汁入味。（嫌麻烦可不划刀口）

做法分解3：锅内水烧开。

做法分解4：将芥兰苗倒入开水中焯一下水，待变色（大概30～60秒，酌情掌握）。

做法分解5：将芥兰苗捞起。

做法分解6：盛放在盘子里。

做法分解7：将调好汁浇在芥兰苗上。

做法分解8：完成?

白灼芥兰苗的做法窍门

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