做牛肉西红柿炖土豆需要什么材料

牛肉300克，西红柿一个，土豆2个，姜2片，葱1小段，花椒8-10粒，大料1个，干辣椒2个，料酒2勺，酱油2勺，蚝油2勺，白糖1勺，盐适量，味精适量

牛肉西红柿炖土豆怎么做好吃又简单

做法分解1：牛肉切块，烧水，下锅焯水

做法分解2：捞出，冲冲血水

做法分解3：姜，葱，料酒，用高压锅做饭键，压一压

做法分解4：葱，姜，干辣椒，花椒，大料准备好

做法分解5：西红柿切丁备用

做法分解6：土豆去皮，洗净，切大块

做法分解7：放油，炒香调料

做法分解8：放入切好的西红柿

做法分解9：不断翻炒1-2分钟，加入清水

做法分解10：放入切好的土豆

做法分解11：土豆软烂差不多时，放入压好的牛肉，加入盐，白糖，少许酱油，蚝油，再炖3-5分钟，加入味精调味

做法分解12：出锅

牛肉西红柿炖土豆的做法窍门

来自随心4589的作品。