奶香嘎鱼汤
我儿子对于这个汤那真是百喝不厌啊,鱼肉刺少还超级嫩。而且做起来也超级简单哦??
做奶香嘎鱼汤需要什么材料
嘎鱼2条,香葱一根,香菜一根,姜片3片,盐适量,黑胡椒适量,纯牛奶适量
奶香嘎鱼汤怎么做好吃又简单
做法分解1:先来个成品图,鲜美无比
做法分解2:噶鱼处理好,表面这层黄色的粘液尽量清洗干净,厨房纸巾擦干水分
做法分解3:啥锅中放入少许橄榄油(其他食用油也可以)
做法分解4:两面都煎个一两分钟
做法分解5:加入适量清水,烧开,撇去浮沫,盖上盖子中大火煮大概10分钟左右
做法分解6:加入适量牛奶(我这里三个人的量加了大概120毫升的牛奶)
做法分解7:加入适量盐,黑胡椒调味儿。(适量黑胡椒可以去除腥味儿)在煮大概5分钟就可以关火啦
做法分解8:关火撒入适量葱花香菜即可享受美味啦
奶香嘎鱼汤的做法窍门
煎鱼的时候不要一直翻动哦,油热改小火煎就行,因为噶鱼的鱼肉特别的嫩,一直翻动很容易碎。来自?爱的味道????的作品。