做咖啡秀厨：凉拌猪头肉需要什么材料

猪头肉半个，蒜2瓣，干辣椒2、3个，生抽1汤匙，米醋2汤匙，蚝油3汤匙，料酒1汤匙，香菜

咖啡秀厨：凉拌猪头肉怎么做好吃又简单

做法分解1：卤好的猪头肉切成大小均匀的薄片

做法分解2：黄瓜拍碎，大蒜切丁，辣椒少许

做法分解3：取空碗，放酱油，醋，蚝油，辣椒，味精调汁

做法分解4：将切好的猪头肉加黄瓜，咸菜拌匀，撒上芝麻。

咖啡秀厨：凉拌猪头肉的做法窍门

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