煎馒头，煎鸡蛋，煎火腿肠。今天来个煎饺。

做鸡蛋煎饺需要什么材料

饺子400g，鸡蛋2个

鸡蛋煎饺怎么做好吃又简单

做法分解1：自己包的饺子，香菇胡萝卜肉馅。

做法分解2：饺子表面扑上去少量干面粉，以免粘粘。

做法分解3：电饼铛加油预热，分次放入饺子，加入适量的水，盖上盖子，焖煎五分钟左右。

做法分解4：用漏勺均匀的淋上蛋液。再煎三分钟。

做法分解5：鸡蛋熟的快，三分钟马上关火出锅。

做法分解6：出锅装盘。

鸡蛋煎饺的做法窍门

煎饺要先放少许水，蒸汽蒸一下，熟的透。然后再淋蛋液，两面金黄即可。来自如是者我闻的作品。