味达美酸汤肥牛酱，一包搞定一道菜，零失败超快速。

做酸汤肥牛需要什么材料

肥牛200克，巴沙鱼150克，平菇150克，豆皮1张，大葱半根，姜1块，干辣椒5个，香菜1根，味达美酸汤肥牛酱1包，味达美醇品蚝油1勺，藤椒20克，小葱1根

酸汤肥牛怎么做好吃又简单

做法分解1：准备200克肥牛、150克平菇、150克巴沙鱼、一张豆皮焯水。（用金针菇或者其它无刺的鱼都可以）

做法分解2：炒过水的肥牛、巴沙鱼、平菇、豆皮清水冲洗干净备用。

做法分解3：锅烧油炒香葱姜藤椒干辣椒，小火以免辣椒炒糊。

做法分解4：加入一包味达美酸汤肥牛酱炒一分钟左右

做法分解5：锅中加入800ML左右开水，加一勺味达美醇品蚝油。（不用再放其它调味料了）

做法分解6：加入炒好的平菇、豆皮，巴沙鱼、肥牛炖5分钟左右。（配料已经焯熟了，所以只需要炖一会儿入味儿即可）

做法分解7：炖好的酸汤肥牛撒上香菜小葱花即可。

做法分解8：装盘。

酸汤肥牛的做法窍门

1、可以加肥牛、羊肉卷、金针菇等一些自己爱吃的菜品。2、整个过程我只放了味达美醇品蚝油和一包味达美酸汤肥牛酱，味道刚刚好。3、根据自己做的菜量适当的放调味品。4、自己在家做酸汤肥牛一包酱就可以搞定，再也不用出去吃这道菜了。来自夏小夏@雏菊的作品。